Como un importante paso hacia el desarrollo sostenible del turismo panameño, la Autoridad de Turismo de Panamá (ATP) catalogó la reciente formación de la primera Cámara de Turismo Gastronómico de Panamá.
Debido a la amalgama étnica que ha caracterizado al istmo desde tiempos inmemoriales, la gastronomía panameña es, sin duda, una de nuestras mayores fortalezas culturales. La creación de la organización demuestra el compromiso del sector privado en colaborar con el gobierno para potenciar el valor y atractivo de los sabores panameños entre locales y extranjeros.
“Estamos entusiasmados de ver la organización de la Cámara de Turismo Gastronómico de Panamá, y esperamos trabajar estrechamente con ellos para impulsar la industria gastronómica de nuestro país”, expresó la Autoridad de Turismo de Panamá, quien catalogó a la gastronomía istmeña “un atractivo de nuestro patrimonio cultural”.